Kwiaty

Produkcja i eksport kwiatów odgrywają coraz większą rolę dla gospodarek krajów rozwijających się.

Najwięksi eksporterzy kwiatów ciętych to Holandia (48,9% światowego eksportu), Kolumbia (14,9%), Ekwador (9,3%), Kenia (7,5%) i Etiopia (2,6%). Kwiaty trafiają głównie na rynek USA, niemiecki, brytyjski i rosyjski [1].

Farma kwiatowa Valentine Growers w Kenii, fot. Fairtrade / Funnelweb Media

Produkcja kwiatów w większości ma miejsce na dużych plantacjach, które zatrudniają łącznie miliony pracowników. Główną siłę roboczą przy produkcji kwiatów stanowią ubogie i niewykształcone kobiety, które są narażone na liczne nadużycia ze strony właścicieli plantacji. Branża cieszy się złą opinią ze względu na fatalne warunki pracy, niskie płace, przeludnienie na kwaterach dla robotników i tłumienie aktywności związków zawodowych. Mimo, że w ciągu ostatnich lat warunki pracowników w wielu krajach uległy zauważalnej poprawie, wciąż pozostaje wiele do zrobienia.

Leah Wanjiru, pracownica farmy kwiatowej Valentine Growers w Kenii. fot. Fairtrade / Funnelweb Media

Fairtrade wspiera i chroni pracowników, współpracując z plantacjami kwiatów, które w ramach certyfikacji zobowiązują się do zapewniania godziwych warunków pracy i przestrzegania praw pracowników. Prawa te obejmują kwestie ekonomiczne, środowiskowe i społeczne. Ponadto Fairtrade kładzie duży nacisk na wzmacnianie pozycji pracowników i umożliwianie im podejmowania decyzji.

Za sprzedaż kwiatów na zasadach Fairtrade pracownicy otrzymują premię Fairtrade, którą mogą przeznaczyć na realizacje wybranych przez siebie projektów. Środki z premii służą do realizacji rozmaitych projektów z zakresu edukacji (m.in. remonty szkół i budowa burs), poprawy warunków mieszkaniowych czy dostępu do opieki medycznej.

Zobacz film pt. „Róże bez kolców” o kenijskiej plantacji kwiatów Karen Roses posiadającej certyfikat Fairtrade – na kanale Fairtrade Polska na platformie Youtube.

Farmy kwiatowe w czasach pandemii

Kryzys spowodowany pandemią Covid-19 zakłócił globalne łańcuchy dostaw. Blokady w krajach importujących, pomimo że są niezbędne dla bezpieczeństwa publicznego, poskutkowały gwałtownymi i poważnymi spadkami ilości zamówień dla niektórych łańcuchów dostaw. Doprowadziło to do ogromnych strat liczby miejsc pracy oraz przychodów wśród grup, które dotychczas i tak znajdowały się w trudnej sytuacji. W Kenii dziesiątki tysięcy pracowników branży kwiatowej straciło pracę, nie mając równocześnie żadnych lokalnych alternatyw w tym zakresie. Narastają też obawy o długoterminową stabilność finansową farm kwiatowych.

Źródła:

[1] https://www.petalrepublic.com/floristry-and-floriculture-statistics/#Global